來源：
圖們江報
時間：2025-08-23
作者：
琿春市市場監(jiān)督管理局 開展專項檢查 守護飲食安全
近日，琿春市市場監(jiān)督管理局聚焦“一老一小”群體飲食安全，開展隨機抽樣專項檢查。
此次抽檢對象為琿春市東方綠洲幼兒園、樹人幼兒園、福惠養(yǎng)老院、汐陽紅養(yǎng)老院等“一老一小”機構(gòu)。檢查中，執(zhí)法人員針對兩類機構(gòu)的不同特點精準施策，重點檢查幼兒園食堂食品加工流程的生熟分區(qū)管理，48小時食品留樣情況，確保每餐樣品足量留存、封存規(guī)范，從源頭防范學齡兒童飲食風險。重點檢查養(yǎng)老院冷凍食品儲存溫度及環(huán)境是否達標、餐具消毒、保潔設施衛(wèi)生狀況，全力保障老年群體飲食安全。
琿春市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對“一老一小”機構(gòu)的巡查頻次、抽檢范圍，推動餐飲安全管理常態(tài)化、規(guī)范化，以“零容忍”的態(tài)度筑牢特殊群體飲食安全屏障。
( 責任編輯：張帆 )
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